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さいたま市大宮区の無痛整体 良和堂治療室の健康情報 水について(42)


現在、食品に関しては

CODEX(コーデックス)規格と呼ばれる

国際的な食品規格が存在し、

ミネラルウォーターに関しても、

その中で

「ナチュラルミネラルウォーターに関するCODEX規格」と

「ボトルド・パッケージドウォーターに関するCODEX規格」

規定されています。

 

CODEX規格は

世界的な食品規格の統一を目的に、

国連の専門機関であるFAO(国連食糧農業機関)と

WHO(世界保健機関)が

合同で計画したもので、

計画の実施機関である

CAC(食品規格委員会)

によって作成される、

現状唯一の国際規格です。

 

1963年に設置されたCACには

現在、187カ国と1機関(欧州連合)が

加盟しており、

日本も1966年に加盟しています。

 

この他、オブザーバーとして

240のNGOや政府間組織などが

参加しており、

組織としては、事務局と執行委員会、

そして、食品衛生や食品表示などの

問題を扱う一般問題部会や、

生鮮果実・野菜、魚類・水産製品、

乳・乳製品などの個別の食品に

関する問題を協議する個別食品部会、

 

世界を6地域に分け、

それぞれの地域の事情を考慮して

調整を行う地域調整部会などが

あります。

 

現在は無期休会となっていますが、

個別食品部会の中に

ナチュラルミネラルウォーター部会が

設置されています。

良和堂治療室
住所 〒330-0854 埼玉県さいたま市大宮区桜木町2-297 桜ビル1F
電話 048-871-5670
お休み 日曜・水曜・祝日
営業時間 6:00~20:00(曜日による)
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